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Copyright © 2019 Peacetopia~韓国での暮らしを中心にあれこれと~ 

【韓国フード】ねじりドーナツ(꽈배기)〜広蔵市場で買った懐かしの味〜




ソウルで一番の規模を誇る広蔵市場(광장시장/クァンジャンシジャン)です😀



いつ来ても多くの人で賑わう活気の溢れた市場で、私も大好きです。





この市場で有名なのは、緑豆をすりつぶして作ったビンデトック(빈대떡)と言われるチヂミとユッケ(육회)です。



市場にある「うまいもん通り」では、いくつものお店が立ち並んでいます。



また、広蔵市場にはそのほかにも美味しいお店がたくさんあります😃



懐かしの味、ねじりドーナツ




韓国では、꽈배기(クァベギ)という「ねじりドーナツ」があります。



道端の屋台や街のパン屋さんでもよく売っているお菓子で、想像通りの懐かしい味です☺️



このクァベギの名店が広蔵市場にあります。



광장시장 찹쌀꽈배기(広蔵市場 餅米クァベギ)



地下鉄1号線、鐘路5街駅の9番または10番出口から出てすぐにあるお店なので、比較的行きやすいと思います🤓



一つ1000ウォンです(2020年1月時点)。




このお店の特徴は、お店の名前にある通り、餅米を使っているという点😋



なので、外はサクサク、中はしっとり&もちもち食感で、とても美味しいのです😀❗️


普段ドーナツなんて全く食べない私が、一気に3個も食べてしまった餅米クァベギのねじりドーナッツ。




興味のある方はぜひ。



ではでは🤗

どろん💫


作者: 昌

​韓国に来て早10年以上。いつかは仏様を描きながら世界中を旅するのが夢